辣椒虾球
一直想做虾球来吃,哈哈
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步骤1/6
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辣椒切块,开火,放油,下锅,断生,盛出
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步骤2/6
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大葱切成葱花
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包虾,去虾线,并用淀粉,料酒和鸡蛋裹浆
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开火,放入多一点的油,可以在油不太热的时候将裹好浆的虾仁放入,不然会溅得比较厉害
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步骤5/6
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将虾仁两面都煎成金黄后取出
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最后一步
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开火,放油,葱炝锅,放入辣椒炒出辣味,再放入虾球翻炒,放少量老抽和盐调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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