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咸奶油蛋糕(方便盒版)的做法

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咸奶油蛋糕(方便盒版)

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一直想做咸奶油，找不到配方，网上搜了好久，找了个黄油版的。尝试了好几次，大家都说加黄油太腻了，冬季，黄油又偏硬，放进冰箱拿出来又要解冻才好吃。所以就省了黄油那部分，全部换成了淡奶油，简单方便又好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

4寸戚风蛋糕胚 1~3个

、

淡奶油 300g

、

盐 2g

、

黄金椰蓉适量

、

燕麦片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
300g安佳淡奶油，加2g盐打发，放进冰箱冷藏。
步骤2/5 点击查看大图
把黄金椰蓉粒放进烤箱烤2~3分钟，180°c颜色稍变一些就可以。拿出来晾凉，不要用风吹哦！味道都会被吹走的。
步骤3/5 点击查看大图
把4寸蛋糕胚切开3层，取一片放进餐盒里，挤上奶油，撒上椰蓉，再放一层蛋糕胚。又挤上奶油，撒上椰蓉，麦片。(紫色那些是蛋卷)盖上盖子，简简单单的蛋糕做好啦！
步骤4/5 点击查看大图
开吃。
最后一步点击查看大图
300g奶油可以做一个6寸的，500g可以做一个8寸的。仅供参考。

小贴士

我300g奶油可以做3个。两个4寸蛋糕胚可以做三个，也可以做一个6寸的。因为奶油是咸的，所以加的配料一定要是甜的，这样又咸又甜才好吃。麦片我用的是原味麦片，个人觉得不够甜，也可以换成其它脆脆的。把黄金椰蓉跟打好的奶油混合再抹更好吃。黄金椰蓉也可以换成奥利奥饼干碎哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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