酱肉
朝鲜族喜欢的酱肉。朝鲜族妈妈爱做的菜。简易做法。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
酱肉:(1)首先,你需要一口锅。嘻嘻。油熟后放辣椒(笨辣椒、线椒),再放酱油(酱油不要太少了),把辣椒炒熟炒软。这时候辣椒和酱油的香味已经出来了,很香。放到一边备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
(2)重新起锅热油,油熟后倒入切好的肉块,肉表面变色后,放入适量葱姜末、花椒粉、酱油,翻炒均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
(3)将步骤(1)准备好的熟辣椒 盖到步骤(2)的肉块上。盖上锅盖用中火。
-
步骤4/6
点击查看大图
(4)肉熟后,打开锅盖翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
(5)放蒜和香菜,这时候肉已经熟了,尝尝咸淡,如果酱油的咸度不够可以加点盐,依个人口味酌量添加,再继续煮一会儿
-
最后一步
点击查看大图
(6)这时候酱肉已经完成了。我已经偷吃了好多块。如果吃完一顿,锅内有剩余,可以放凉之后冷冻到冰箱,下次吃的时候,隔水蒸熟,一定要热透!辣椒味道也超赞哦!这是朝鲜族酱肉的简易做法,有的可以再放一些小土豆、婆婆丁干。收工!谢谢大家。
辣椒可以多放一些,不辣还下饭。可以多做一些冻到冰箱,随时取、随时隔水蒸透 就可以吃,特别方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
酱肉的相关分类
酱肉的相关推荐
-
酱肉
155085人看过 -
酱肉
190845人看过 -
#无腊味,不新年#酱肉
292692人看过 -
酱肉
261513人看过 -
酱肉
73923人看过 -
#我的女神“饭”儿#东北酱肉
92819人看过 -
凉拌菜
1191886人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11411340人看过 -
#米饭最强CP#擂皮蛋辣椒茄子
182145人看过 -
凉拌茄子
21131232人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3155757人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1857693人看过