手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)
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步骤1/8
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首先把所有的原料准备好。我的棉花糖大约用量在160g,平底锅表面放满就可以了。
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步骤2/8
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加入黄油开最小火融化,然后放入棉花糖,全程最小火,没事多翻动,怕糊。
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步骤3/8
然后放入奶粉搅拌均匀,最后撒上花生碎和蔓越梅干,搅拌均匀,放入油纸上
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步骤4/8
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我做的巧克力味,所以在第三部的时候,放入奶粉的同时就加入适量可可粉进去就可以了。
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步骤5/8
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冬天放凉了就可以切块了,夏天要放冰箱冷冻的。
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步骤6/8
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搞定。
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步骤7/8
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这是咖啡味的,就加奶粉的同时,加咖啡粉就可以,我放的就是雀巢的速溶咖啡粉,很香哦,
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最后一步
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这是原味的,就只加奶粉就可以啦,
花生碎和蔓越梅根据自己喜好添加,多少无所谓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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