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山楂酱的做法

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山楂酱

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前两天跟小姑子逛超市，看见山楂特别新鲜，就买了些回来，因为家里有小孩，我就说买回去大人小孩要是吃多了感觉不消化了都可以吃些山楂消食，无奈昨天我吃了一颗，艾玛，酸死人了，现在想想嘴里还有要流口水的节奏。今天就把它做成了山楂酱，粘面包或者吐司吃，真是加工一下口感大不一样啊，心动的朋友

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

鲜山楂 30颗

、

冰糖 300克

、

清水 600ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山楂先去掉核和边上的把和尾花，清水淘一下
步骤2/4 点击查看大图
锅里加入清水，放入山楂，冰糖，大火煮开后，转小火熬半小时，中途可以搅拌（闷半边锅盖防止溢锅）
步骤3/4 点击查看大图
哒哒哒哒，是不是看起来很美味呢●ｖ●
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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