藕夹
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步骤1/6
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莲藕选中间肥的两节,猪肉加少量盐,葱剁成肉末,剁好后加少量胡椒粉,少量鸡精,少量酱油,搅拌均匀腌制半个钟
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步骤2/6
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莲藕中间夹入肉末,夹好后两面都沾满淀粉
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步骤3/6
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平底锅加油煎,两面都煎成金黄色
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步骤4/6
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煎好是这样的噢
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步骤5/6
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煎好后,用碗调一碗水,加入一勺淀粉,一点酱油,一点点盐和胡椒粉,焖到收汁,用筷子夹起装盘即可!
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最后一步
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第一次做,没那么成功噢,因为有些会散出来。所以建议大家面粉沾多点噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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