麻辣牛肉干
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步骤1/5
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这些就是香料
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步骤2/5
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把大蒜姜切末备用
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步骤3/5
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起锅放洗好的牛肉桂皮八角姜片盐等香料，大火煮开转小火煮40～50分钟，煮好后切条(喜欢的切丁片都可以)
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步骤4/5
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锅洗干净烧热放入多一些油，把牛肉放入锅里小火炸5～8分钟不要炸太干，捞出放一边，锅里留一些油放蒜末姜末在把牛肉放入，加入五香粉，孜然粉，十三香，干辣椒，盐白糖翻炒， 这个时候试试味少了什么味再加，快起锅的时候可以放白芝麻鸡精就可以出锅了。
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最后一步
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啦啦啦～～做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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