麻婆豆腐
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10-30分钟
| 配菜(中级)
老豆腐半块
、
小葱，姜末，蒜末，盐
烹饪步骤
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步骤1/3
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小葱叶切末，姜洗净切末，蒜切末
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步骤2/3
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豆腐洗净切2厘米的正方体，锅里加热放少许油，加热加入蒜末，姜末，小火翻炒有香味，放入豆腐轻轻翻炒，放少许盐，老抽几滴，翻炒几下，勾芡淋入，小火焖2分钟，
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最后一步
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加入辣椒油，花椒粉，翻炒，加小葱炒一下起锅，喜欢麻辣味的不错哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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