红烧鸡块
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老婆带饭去公司吃，每天我都要换着花样做她喜欢吃的
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡
1只
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洗净，飞水，盛出待用
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步骤2/4
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油适量，加热后放葱、蒜、花椒炒香
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步骤3/4
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放鸡块翻炒均匀，加老抽、生抽炒匀后加少许水，继续翻炒，加少许白糖翻炒后加入水至淹没鸡块，炖30分钟后大火收汤，放盐、青椒翻炒出锅
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最后一步
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出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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