泡发海参的方法
-
步骤1/7
点击查看大图
将干海参放在干净的容器里加纯净水，放冰箱冷藏，直至泡软（大约一天一夜，中间可换次水）。
-
步骤2/7
点击查看大图
用剪刀顺着海参的豁口剪开，去掉沙嘴（白色的），洗净。
-
步骤3/7
点击查看大图
放到洁静无油的锅里，加适量水大火煮开后小火再煮三十分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
煮海参的同时可以另外用洁净无油的容器放适量纯净水放在冰箱冷冻，结冰了也没事儿，温差大海参泡发的好
-
步骤5/7
点击查看大图
自然凉透的海参放入准备好的冰水混合物里。
-
步骤6/7
点击查看大图
一天一夜换次水，大约两三次后用手掐一下海参，把软的挑出来硬的接着换水放冷藏泡发，特别硬的可重新煮一下再泡发。
-
最后一步
点击查看大图
瞧，泡发前后海参！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
泡发海参的相关分类
泡发海参的相关推荐
-
海参烧排骨
245122人看过 -
家庭泡发海参的方法
73125人看过 -
排骨土豆炖豆角
10286221人看过 -
葱烧海参
2444165人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#野生海参泡发详细过程
262499人看过 -
#硬核家常菜#三鲜豆腐｜鲜香开胃
1283284人看过 -
葱烧海参
7891254人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73433764人看过 -
泡发海参攻略
982449人看过 -
泡发干海参
634913人看过 -
【鲍汁西兰花海参】
798329人看过 -
葱爆海参
1290971人看过
