私房蒜香啤酒炸鸡翅
本来这道菜是要做蒜香脆鸡翅，跟一个韩国师傅学的，超好吃，今天家里蒜头不足，就做了简易版，吃吃炸鸡，喝喝啤酒一样是美妙至极啊。
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步骤1/5
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鸡翅中从中间劈开，这样更好入味，吃起来大小正好。鸡翅除了加上述配料外，重点用适量啤酒腌制。时间越久越好。
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步骤2/5
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油锅热油。腌好的鸡翅裹上一层干粉，再滚一圈鸡蛋液。
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步骤3/5
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裹上蛋液之后均匀沾上面包屑，下锅榨汁金黄色即可。
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步骤4/5
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炸好的鸡翅捞出，最后再复炸一遍。外酥里嫩，要上一口肉汁满满的裹在里面。
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最后一步
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香香脆脆，停不下来。下次再教给大家升级版本的酱油蒜香鸡翅，真的超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-05
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