草莓裸蛋糕
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正值草莓季节。就算很贵也抵不住诱惑。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
3个
、
玉米油
30g
、
牛奶
55g
、
低筋面粉
50g
、
淡奶油
100g
、
糖粉(蛋黄用)
20g
、
糖粉(蛋白用)
30g
、
糖粉(淡奶油用)
15g
、
草莓
半斤
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有食材。蛋黄与蛋白分离,分别装入两个大碗。
-
步骤2/13
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蛋黄中加入20克糖粉搅拌均匀后依次加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。
-
步骤3/13
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低筋面粉过筛加入蛋黄液中,搅拌至无颗粒,提起连绵不断落下即可。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-01-05
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