橄榄菜干煸四季豆
一直都很喜欢吃干煸四季豆,某天加了点橄榄菜进去炒,真不错! 以后下饭都是这个菜了! 自己在家做可以控制油分~
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步骤1/9
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把四季豆两边的筋摘去;蒜瓣拍碎、准备好葱段、四季豆切半。
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步骤2/9
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准备好配料;锅里放适量的花生油,烧得冒小泡的时候把四季豆放下去,量多的话分次,油需要没过四季豆。
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步骤3/9
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炸至外皮有点皱,捞起来沥干油分;锅里放一点点油,把葱蒜和配料都放进去,爆炒一会儿。
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步骤4/9
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放四季豆翻炒几下;最后放橄榄菜翻炒,加酱油调味即可。
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步骤5/9
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步骤6/9
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步骤7/9
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步骤8/9
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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