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好吃不过丁丁炒面的做法

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好吃不过丁丁炒面

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新疆人爱吃拌面，炒面！炒面又分二节子，丁丁，揪片子，干煸多种风味！我家宅男最爱丁丁炒面！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

羊肉

、

洋葱

、

干辣皮子

、

青椒

、

芹菜

、

西红柿

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
和面醒一会儿搓成面积子再醒一会儿搓成盘面待用！肉和菜及其他配料切好待用！
最后一步点击查看大图
菜和肉及其他配料切好！先把面拉好切丁就开始炒制！热油下洋葱炒出香味下羊肉滑散，放点花椒酱油翻炒，下辣皮子和青椒翻炒，下芹菜翻炒放盐，再下西红柿炒出汤，下韭菜和丁丁面翻匀尝味。淡的话再加点盐即可出锅喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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