西红柿土豆炖牛腩
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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牛肉切小块,凉水下锅焯水,开锅撇去浮沫后盛出
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步骤3/9
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焯水后的牛肉
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步骤4/9
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准备调料
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步骤5/9
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西红柿切小块
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步骤6/9
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锅烧热后放入葱姜蒜、小茴香 、大料、花椒 爆香。然后放入牛肉煸炒两分钟,放生抽、老抽 调色
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步骤7/9
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放入西红柿块煸炒
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步骤8/9
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填入适量的水,放适量白胡椒大火烧开改小火炖1.5小时以上,牛肉软烂,
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最后一步
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放入土豆,适量的盐 土豆熟后,盛出(请自动忽略那些生西红柿,后来又发现一个小的就放进去了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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