芋圆
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步骤1/8
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南瓜适量,削皮,上锅蒸。
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步骤2/8
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蒸出来了。
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步骤3/8
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蒸出来后,用料理机打碎,或者用勺子压碎都可以。加入木薯粉,一直到面团,多加点木薯粉,这个芋圆弹不弹全靠木薯粉了。
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步骤4/8
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搓成长条,切成小块。
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步骤5/8
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切好的记得放点木薯粉,要不然会沾一起。吃不完得可以放冰箱冷冻。想吃的时间就拿出来煮就可以了。
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步骤6/8
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紫薯,和芋头的做法同上。
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步骤7/8
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做好的芋圆,在锅里煮四五分钟就可以了
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最后一步
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喜欢别的颜色得,可以用榨汁机榨出来的汁加木薯粉就可以做成别的颜色了,很弹,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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