蛋羹做法
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步骤1/8
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这是给宝宝做的，碗里放一个鸡蛋
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步骤2/8
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把鸡蛋用筷子打潵，多打一会那样蒸出来的蛋羹上下均匀口感也好，如果打不好上下就会分离影响口感
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步骤3/8
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搅拌好了放入120毫升水，快速搅拌均匀
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步骤4/8
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搅拌好了放入蒸梯中，放上一个塑料袋或者是一个盘子防止蒸汽水
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步骤5/8
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锅中放入两碗冷水放好了盖上锅盖，大火蒸十四分钟快速关火开盖
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步骤6/8
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蛋羹就蒸好了
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步骤7/8
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放一勺蒸鱼豉油放点热油就可以了
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最后一步
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嫩嫩的宝宝爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-05
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