素炒土豆片片
素食,少油,简易
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步骤1/6
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切好配菜,准备工作做好,不会手忙脚乱
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步骤2/6
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土豆切片,切丝都可,用水浸泡2分钟,这是小秘诀哦,可以清洗掉土豆表面淀粉,炒的时候就不会粘锅
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步骤3/6
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热油后,将土豆下去翻炒,个人口味酌量加点酱油,色泽会好看些,中火炒3分钟起锅,然后锅洗干净
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步骤4/6
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热油锅中火配菜下去炒1分钟
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步骤5/6
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土豆片下去同配菜一起炒2分钟
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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