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小米南瓜糊

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中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。能防癌治癌,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,降血糖降血压作用。 小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物,这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。 将这两种食材,加入香米,用豆浆机做成香浓的米糊,在这寒冷的冬天,养胃又暖身,你还不敢紧来一杯?
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小贴士

胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃南瓜

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发布于 2016-01-05

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