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花式番茄蒸鸡蛋糕的做法

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花式番茄蒸鸡蛋糕

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最近一直在蒸鸡蛋糕，决定换点花样

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

大葱适量

、

黑胡椒适量

、

十三香适量

、

橄榄油 2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一个蛋，一个西红柿
步骤2/9 点击查看大图
西红柿切一个小盖
步骤3/9 点击查看大图
用刀和匙把心挖空，注意别挖坏了
步骤4/9 点击查看大图
挖出来的西红柿，可以留着做酱，也可以直接吃了
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋打开
步骤6/9 点击查看大图
打匀
步骤7/9 点击查看大图
蛋液少加一点点水，因为西红柿会出水，蛋液倒入西红柿笼里，加黑胡椒，十三香，葱花和两滴橄榄油
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸五分钟，这次成品失败了，所以换一个用碗蒸的图，下回再改吧
最后一步点击查看大图
盖上小盖子，又是一个完整的西红柿

小贴士

鸡蛋当然是农家蛋最好了，但是今天没有上好的农家蛋了，所以用的普通某牌子的农家蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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