酸奶溶豆
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步骤1/6
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材料大集合~
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步骤2/6
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加入30g的稠酸奶 我加的是莫斯利安 再加入35g玉米淀粉和10g炼乳
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步骤3/6
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蛋清分次加入3g白糖打发至硬性发泡 我是分三次加入白糖
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步骤4/6
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将打发好的蛋清糊分两次加入酸奶中搅拌均匀
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步骤5/6
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装入裱花袋 挤到硅胶纸上 烤箱100度预热10分钟后将其送入烤箱烤制50分钟。
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最后一步
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成品图 入口即化好好次 我的这个不是很甜 喜欢甜的可以在打发蛋白时再多加几克的糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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