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酸奶蓝莓乳酪的做法

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酸奶蓝莓乳酪

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1小时以上 | 切墩(初级)

消化饼干半包

、

奶油奶酪 150g

、

酸奶 100ml

、

鸡蛋 2个

、

蓝莓干适量

、

黄油 20g

、

淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
饼干敲碎与微波融化的黄油拌匀压实于模具底部冷藏
步骤2/5
奶油奶酪加适量白糖放入容器坐于温水中打蛋器搅拌至顺滑无颗粒
步骤3/5
两个鸡蛋分别加入搅匀放入酸奶搅匀加入淀粉搅匀
步骤4/5
取出冰箱中的蛋糕底把蛋糕糊倒入点缀蓝莓干
最后一步点击查看大图
锡纸包住活底蛋糕模具坐入加水烤盘放入150度预热10分钟的烤箱上下火150度60分钟最后上火3分钟上色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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