红糖燕麦桃酥
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街上买的桃酥排起了长队,勾起了小时候的回忆。正好看到了一个桃酥的做法,利用家里现成的东西做了这款红糖燕麦桃酥。真是又酥又香啊……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将腰果仁、开心果、核桃仁用料理机打碎,与低筋粉和小苏打混合好。
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步骤2/4
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红糖碾碎,与玉米油和蛋液搅拌均匀。
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步骤3/4
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将混合好的粉倒入红糖和玉米油中,翻拌均匀。如果太稀,酌量加燕麦片。我是之前没打算加燕麦片,后来因为太稀就临时加了燕麦片,谁知烤出来很好吃!丝毫不影响口感!还更健康。团成小球,压扁,按一个核桃仁。
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最后一步
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烤箱预热,放置在中层,180度烤15-20分钟。断电后继续在烤箱中烘烤一下。凉后酥酥的桃酥入口即化!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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