红烧豆角
家里总会买点豆角放在冰箱里,但总是不知道该怎么吃,除了炖排骨或炖肉没什么新花样,今天尝试了比红烧口感不错
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步骤1/10
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豆角洗干净折成小段备用
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步骤2/10
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在锅里煮一会,变深绿色有豆角味的时候出锅
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步骤3/10
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胡萝卜切块备用
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步骤4/10
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把胡萝卜也放锅里煮一下
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步骤5/10
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过滤后备用
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步骤6/10
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锅热油开始炒,油要多些,最好用荤油,炒完特别香,没有可以用豆油或其他
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步骤7/10
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炒啊炒啊,有点变色了
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步骤8/10
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必须把豆角炒到断生,微焦这样好吃
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步骤9/10
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可以准备点虾皮放到里边翻炒
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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