黄鳝煲
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净的葱姜蒜切好备用
-
步骤2/6
点击查看大图
黄鳝洗净切断。最好在黄鳝的背上切几刀，比较入味。洒一些盐在黄鳝上，用手捏几下，能把黄鳝上的脏东西捏出来，然后清水洗净。
-
步骤3/6
点击查看大图
待锅里油热，放入姜蒜爆香，在加入洋葱，炒至洋葱有点透明。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入黄鳝炒至黄鳝两面金黄，加入料酒在翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
放适量水，我用的是砂锅，大火至水开，中火在炖20-30分钟即可。最后调味。
-
最后一步
点击查看大图
按个人口味加葱，味道很鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
黄鳝煲的相关分类
黄鳝煲的相关推荐
-
秘制红烧黄鳝
1971410人看过 -
滋补黄鳝汤
40756人看过 -
红烧黄鳝
3511232人看过 -
黄鳝粥
178960人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
221989人看过 -
美味黄鳝羹
97651人看过 -
砂锅黄鳝
89402人看过 -
爆炒黄鳝
549553人看过 -
清蒸黄鳝
679870人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2979091人看过 -
黄鳝羹
24928人看过 -
泥鳅豆腐汤
793659人看过
