家常豆腐
自制石膏豆腐,家常小火煎炒,老少皆宜,百吃不厌
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步骤1/6
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豆腐切成三角状,方形也可以啦
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步骤2/6
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切好配菜
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步骤3/6
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热油锅后,调小火放入豆腐慢头煎至金黄
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步骤4/6
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颜色好看吧,切记小火,不然豆腐就会黑麻麻
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步骤5/6
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配菜下去炒,这时可调大火,翻炒3分钟,加入豆腐一起翻炒,然后加入些许水,盐,依个人口味放点胡椒都可,焖2分钟就可起锅
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最后一步
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色泽如何?
小火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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