一人食——葱油拌面(宿舍版)
逛菜市场买菜，磨着阿姨送了一把香葱，结果拿回去后发现没什么用途，就学着做个葱油拌面咯
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步骤1/5
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将葱切成一节手指的长短
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步骤2/5
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油入锅后放入香葱段不断翻炒
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步骤3/5
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炒成干干的像枯枝一样的时候即可转小火，这个时候油溶有叶绿素都变得绿绿的呢(照片太丑看不出来)
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步骤4/5
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放入老抽，生抽，糖，炒至上色即可
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最后一步
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提前焯好的面，放上刚炒好的，脆脆的葱油酱汁拌匀就可以开吃咯
葱白的部分可以去掉，因为这个部分不易变色，但本着不浪费的美德我还是留着了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
葱油拌面的其他做法
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