【超简单小点心】豆沙西米盏
清甜可口、简单易做颜值高，粒粒晶莹剔透的西米包裹着红豆沙，宴客或者作为茶点都特别赞！
-
步骤1/6
点击查看大图
西米加水，泡一个小时，滤掉多余的水份，加糖和少许植物油拌匀。（有朋友反映熟了以后很软或者粘牙，应该是泡太久了或者水分太多。要切记一定要把水分滤走。）
-
步骤2/6
点击查看大图
准备一个迷你玛芬烤盘，或者其他的蛋挞模具都可以。如果不是不粘的模具记得刷上一层油。把泡好的西米铺进去，大概三分之一。中间再放入蜜豆。（可以自己事先煮好红豆沙或者蜜豆，也可以买罐头的蜜豆）
-
步骤3/6
点击查看大图
铺好西米和红豆以后再铺上一层西米，把蜜豆包起来。再轻轻压一压定型
-
步骤4/6
点击查看大图
铺好以后
-
步骤5/6
点击查看大图
大火蒸20分钟左右，至西米透明即可
-
最后一步
点击查看大图
清甜可口小茶点get
西米一定要泡，否则蒸不透。另外泡完以后水要滤掉，否则太软不成形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
西米的其他做法
西米的相关分类
西米的相关推荐
-
万圣节可爱小点心 | 创意马蹄糕，软糯Q弹~
93830人看过 -
Q弹酥脆抹茶蔓越莓麻薯面包 宝宝喜欢的早餐下午茶
2054578人看过 -
快手菜凉拌海蜇
629161人看过 -
炸签子
68928人看过 -
#我的夏日味道vlog#老醋花生
177146人看过 -
#嗨fun暑假#可以和超市媲美超级好吃的酱菜：鸡皮果贡菜
105107人看过 -
粗粮小点心 紫薯山药马蹄糕 简单又好吃
126042人看过 -
富含超多维C的柠檬挞，夏天越吃越白的小点心
32185人看过 -
10分钟清蒸螃蟹
8264人看过 -
银耳薯泥糕
165431人看过 -
香菇炸酱面
11553人看过 -
网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶
13151002人看过
