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芝士鸡肉焗饭的做法

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芝士鸡肉焗饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

胡萝卜若干

、

番茄半只

、

香菇 3-4个

、

青椒 1个

、

西蓝花若干

、

马苏里拉芝士碎若干

、

黑胡椒少量

、

什锦若干

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备材料
步骤2/9 点击查看大图
2.香菇胡萝卜番茄蔬菜切片备用
步骤3/9 点击查看大图
3.鸡腿去骨加入少许盐腌制，我加了一千柠檬汁可让肉变嫩去腥。
步骤4/9 点击查看大图
4.锅子放少许油倒入鸡腿肉可放上许酒，大火转小火爆熟
步骤5/9 点击查看大图
5.放入少许酱油增鲜
步骤6/9 点击查看大图
6.先加入香菇胡萝卜什锦翻炒
步骤7/9 点击查看大图
7.后加入青椒西蓝花翻炒最后加番茄。番茄容易烂。加入少许盐。味精。小火闷下。
步骤8/9 点击查看大图
8.拌入米饭撒上芝士粒放入烤箱直至芝士金黄即可。
最后一步点击查看大图
9.即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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