山东菜煎饼
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步骤1/6
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第一：将青菜和粉丝洗净切碎，状至容器。
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步骤2/6
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第二：馅中放少许油、五香粉、鸡精、孜然粉后将拌均匀，切记先不要放盐，等饼皮做好后再放盐，以免腌出水份。
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步骤3/6
第三：平底不粘锅做饼皮（和掉鸡蛋皮步骤一样）越薄越好
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步骤4/6
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第四：锅底放少许油，饼皮上可打入一个鸡蛋，并将蔬菜放入。
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步骤5/6
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第五：将另一张饼皮盖上，煎制蔬菜熟透或金黄即可。
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最后一步
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第六：完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
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