老婆饼
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步骤1/11
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油皮的材料混合,揉成团
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步骤2/11
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成团的样子
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步骤3/11
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酥皮的材料混合,揉成团,这个过程比较艰难
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步骤4/11
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成团的样子
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步骤5/11
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馅料部分:水,油,红糖先加热到沸腾,离火,倒入糯米粉,椰蓉,喜欢芝麻的也可以加,搅拌均匀
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步骤6/11
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把油皮,酥皮各分成24份
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步骤7/11
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制作饼皮,油皮包裹酥皮,擀成长条,卷起,再将卷卷竖起来,压扁,擀成圆形
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步骤8/11
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包馅,收口想下,压扁
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步骤9/11
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刷上蛋液,划几刀,烤箱190度,20分钟
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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