白切鸡
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
沸水加入料酒、部分姜片,草鸡洗净入锅焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
再次水开后煮5min左右捞出沥干
-
步骤3/8
点击查看大图
余下姜片、葱白入清水锅中,烧开后保持微沸,鸡入锅,微火30-40min,至筷子可轻松戳穿捞出
-
步骤4/8
点击查看大图
马上泡入冰水中,浸泡30min
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出沥干,刷上芝麻油
-
步骤6/8
点击查看大图
切块装盘,撒上葱末
-
步骤7/8
点击查看大图
将生抽、鸡汤、姜葱末、白糖、芝麻油混合,拌匀调成蘸料
-
最后一步
点击查看大图
蘸着吃或淋着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
白切鸡的蘸料
325829人看过 -
白切鸡#配酱料做法#
264038人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28318197人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4179784人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5368339人看过 -
白切鸡
81299人看过 -
#开启观赛嗨吃局#奶香豆沙馒头
128814人看过 -
肉夹馍
12507882人看过 -
排骨海带汤
858078人看过 -
葱油拌面:还想再来一碗
1495958人看过 -
萝卜缨菜包
99449人看过 -
家常豆腐
7392137人看过