白切鸡
5克
0克
11克
50
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
沸水加入料酒、部分姜片,草鸡洗净入锅焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
再次水开后煮5min左右捞出沥干
-
步骤3/8
点击查看大图
余下姜片、葱白入清水锅中,烧开后保持微沸,鸡入锅,微火30-40min,至筷子可轻松戳穿捞出
-
步骤4/8
点击查看大图
马上泡入冰水中,浸泡30min
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出沥干,刷上芝麻油
-
步骤6/8
点击查看大图
切块装盘,撒上葱末
-
步骤7/8
点击查看大图
将生抽、鸡汤、姜葱末、白糖、芝麻油混合,拌匀调成蘸料
-
最后一步
点击查看大图
蘸着吃或淋着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
烧肉豆角焖面
30592761人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11284092人看过 -
西葫芦炒腊肠
148189人看过 -
飞饼香蕉塔
247806人看过 -
白切鸡
50361人看过 -
【蹄花汤】看看一流的四川蹄花汤长啥样!
268979人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#简易版煎牛排 五分钟搞定一人食
138263人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16358728人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1966347人看过 -
清爽小凉菜来啦~麻酱豆角
13440人看过 -
夏日必备|Q弹的椰奶水果弹珠
143581人看过 -
马蹄山药三黄鸡汤
1175447人看过