烧椒茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
茄子成长7厘米宽大约5厘米的条然后上蒸笼蒸熟,没有蒸笼的也可以煮,码好放在盘子上
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最后一步
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二荆条放在火上用小火烤成虎皮状,然后分凉一下,切成小圈,用基本味和生抽,耗油调好味汁,最后放一点冷油下去,淋在茄子上加上一点葱花就ok了
小贴士
基本味,就是盐,味精,鸡精,,二荆条不要烧糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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