五花肉炖豆腐海带
海带能化痰、软坚、清热、降血压;可防治夜盲症;可以纠正缺碘引起的甲状腺肿,使甲状腺维持正常功能;海带没有热量,对于预防肥胖症颇有益处;有抑制癌症作用,特别是能够抑制乳腺癌的发生;可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
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步骤1/17
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新鲜的猪五花肉切片备用
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步骤2/17
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豆腐切块备用
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步骤3/17
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锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
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步骤4/17
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焯好的豆腐沥干水份备用
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步骤5/17
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葱、姜、蒜切成小块状
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步骤6/17
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锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香
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步骤7/17
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放入猪五花肉翻炒
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步骤8/17
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放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色
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步骤9/17
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放入海带大火炒制
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步骤10/17
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再加入豆腐一起翻炒
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步骤11/17
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炒制入味添汤开始炖制
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步骤12/17
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炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅
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步骤13/17
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炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中
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步骤14/17
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又香又鲜口感爽滑美极了
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步骤15/17
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味道除了赞没有别的了
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步骤16/17
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营养就更不用再说了好处多多噢
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最后一步
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算是营养大菜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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