油面筋包肉
以前上学的时候最喜欢妈妈给我做的油面筋包肉，现在自己当了妈妈，整天想着给儿子做什么好吃的。今天就动手做了这个菜，儿子也好爱吃。周末回家做给老妈吃去。
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉，瘦肉切多一点好了，因为给孩子吃。先兑点水顺时针搅拌一会，放葱碎、料酒、蚝油（我蚝油放的多所以没有放盐）大家可按照自己喜欢的口味调味。顺时针搅拌，放淀粉再顺时针搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
这是我放的蚝油的量。
-
步骤3/7
点击查看大图
油面筋捣个窟窿。用手指在里面四周按一下，把组织给按开，能多塞点肉。
-
步骤4/7
点击查看大图
朝里边塞肉，塞满（根据自己）
-
步骤5/7
点击查看大图
包好肉的油面筋放锅里，加水（到面筋的一半，不要全盖住），盖上锅盖中火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
加生抽、糖（我没有放盐，因为油面筋里的肉馅是咸的，水煮开后会渗出咸味）
-
最后一步
点击查看大图
小火烧个十多分钟，看到皱巴巴的就要好了，然后收汁。很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
油面筋包肉的相关分类
油面筋包肉的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2844053人看过 -
油面筋塞肉（油面筋酿肉）
32156人看过 -
#夏日吃货嘉年华#好吃都舔手指的柠檬鸡爪
128097人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11695142人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#红烧油面筋
116314人看过 -
糖醋面筋
686331人看过 -
芹菜炒牛肉
18187370人看过 -
油面筋灌肉
15408人看过 -
津菜典范—糖醋面筋
198311人看过 -
东北排骨炖酸菜
1869996人看过 -
爆炒猪肝
19406344人看过 -
油面筋
82879人看过
