超简单 汤鲜美的蘑菇肉丝鸡蛋面
那天晚饭 用冰箱里的食材随便煮的面 没想到很对我家先森的胃口 就连宝宝都吃了一大碗 简单省时 好操作 分享给大家
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步骤1/5
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首先准备材料 蘑菇 里脊肉 葱 面条(量根据家里人口定)里脊切细丝
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步骤2/5
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锅烧热 下一点点油 依次炒肉丝 葱花 蘑菇丝 味极鲜酱油 把蘑菇炒熟 (蘑菇一定要炒熟炒进味儿)
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步骤3/5
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大火 加开水 鸡蛋 面
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步骤4/5
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面煮软后下入自己喜欢的青菜(我放的是油菜,可以放菠菜 味道更好) 好了,放一点盐 鸡精 醋 出锅儿
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最后一步
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蘑菇面汤特别的鲜 吃完手脚都热乎乎的 营养 吃完胃里会很舒服
蘑菇洗净后尽量撕细一点的丝 好进味儿 然后用开水烫一下去味儿 煮面的时候水多加一些 面会吸汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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