椰汁红糖千层糕
-
步骤1/7
点击查看大图
所需材料
-
步骤2/7
点击查看大图
把350ml白开水加入片糖融化了 切记用小火慢慢煮 不然水分容易蒸发 也不要烧焦了
-
步骤3/7
点击查看大图
用150ml的水去搅拌十分之六的马蹄粉 搅拌至无颗粒过筛 （注意此时红糖水必须是烧开有泡泡起来的那种状态 ） 然后缓慢将马蹄粉糊倒入搅拌均匀 ‼️‼️此时注意 切记不可快 不然会变成糊浆
-
步骤4/7
点击查看大图
把剩下的十分之四的马蹄粉加入400ml的椰浆凉拌 过筛
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里的水烧开后 放入磨具 （这里可以把碟子刷上一点点油 不要太多 这样方便脱模）便倒入第一次红糖部分 大火蒸2分钟后 可用勺子在上面触碰一下 看看是否已经凝固 接下来可以放椰浆层 同样的方法 一层一层加上去 懒个人爱好
-
步骤6/7
点击查看大图
注意的是 最上面的最好是红糖水部分 因为这样表面会光滑点
-
最后一步
点击查看大图
冷却后脱模切块 完成啦 哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
椰汁红糖千层糕的相关分类
椰汁红糖千层糕的相关推荐
-
水晶虾饺
6681586人看过 -
白果腐竹瑶柱粥
362229人看过 -
芒果椰蓉冰皮月饼#手作月饼#
148811人看过 -
生煎韭菜粿
59144人看过 -
巧克力慕斯
9676人看过 -
快手早餐番薯夹心吐司饼
22274人看过 -
紫薯冰皮月饼
4018824人看过 -
巧克力慕斯蛋糕8寸
128578人看过 -
巧克力慕斯
1416915人看过 -
#零腹担吃夜宵#上汤桑叶芽
125435人看过 -
奥利奥巧克力慕斯（6寸）
50440人看过 -
椰浆千层糕
180342人看过
