【烤鱿鱼】——COUSS E5(CO-5201)出品
烤箱可以做很多的美食,很多时候会用来做烘焙,其实烤肉、烤鱼之类的不仅美味而且简单。如果用锡纸包裹住的话,多烤一会汁多肉嫩,食物直接烤的话,一定要刷油、蛋液,才能保证食物表面不至于太干。有些人喜欢表面干干的感觉,也可以不刷。couss(卡士)电烤箱E5(CO-5201)容量很适合家庭用来做美食,不用一盘一盘的烤,比较适合家庭之用。 ~by@一碗清粥
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步骤1/6
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鱿鱼洗干净后,切条。
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步骤2/6
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取一只碗,将鱿鱼放入,加入料酒、孜然、盐、胡椒粉、橄榄油揉捏均匀后,腌制2-3个小时。
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步骤3/6
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将腌制好的鱿鱼列排放在烤盘中,
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步骤4/6
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COUSS E5(CO-5201)烤箱,上下火220度,时间设定30分钟,预热完成提示音响后放入中下层,烤10分钟后,把烤出来的水倒掉,中途再刷一次料,再烤20分钟即可。
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步骤5/6
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最后一步
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1、 鱿鱼洗干净后,要沥干水份再腌制。
2、 建议第一天晚上腌制,第二天烤这样更加入味。
3、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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