鸡腿炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡腿剁成两半,冷水淖掉浮沫
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步骤2/4
热锅冷油放八角花椒及葱姜蒜爆香
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步骤3/4
倒入鸡腿翻炒几下放酱油、甜面酱(也可以是豆瓣酱,再加点糖)
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最后一步
放入水,没过鸡腿,盖上锅盖炖20分钟后放入土豆,加老抽,再炖5分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
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