珍珠丸子b
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将肉剁细,木耳泡发剁碎,葱切细,加入豆腐捏碎,混起来揉匀,加入细盐,淀粉少许,揉匀,即可
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步骤2/3
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将揉好的馅捏成圆形,在外面裹上(浸泡好晾干)的糯米,再放上萝卜丁或者枸杞,放入蒸笼或者电饭锅上蒸就可以,不过在电饭锅里要多放点水哦
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最后一步
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看糯米熟后变透明,装盘即可,注意不要散了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
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