三文鱼骨豆腐汤
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三文鱼好吃，但是的确有点小贵。三文鱼骨绝对够经济。半斤三文鱼骨可做2次汤，旁边有不少鱼肉。三文鱼肉剔下做三文鱼炒饭，鱼骨做汤，补钙又鲜美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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三文鱼骨洗净，用厨房用纸捏掉多余水份，起油锅，放入葱花，加入料酒姜蒜煎至2面黄
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步骤2/3
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加入适量清水煮开，开小火炖5分钟让鱼的鲜味彻底入汤
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最后一步
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加入豆腐，加入适量盐（可加少许酱油），炖10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-03
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