全麦芝麻小餐包
我家比较喜欢吃点粗粮,馒头喜欢吃混合面的,所以做面包我也喜欢加点全麦粉,既增加了营养也不影响面包的口感。
-
步骤1/11
点击查看大图
将除黄油以外的所有食材放入柏翠PE8500面包桶中,启动和面程序,揉面结束投入室温软化的黄油小块,再次启动一个揉面程序。
-
步骤2/11
点击查看大图
揉面结束进行第一次发酵至原面团的两倍大。将发酵好的面团排气分成9份,揉好盖保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
再次揉搓面团并放入阳晨方盘中。
-
步骤4/11
点击查看大图
将方盘放入长帝互联网烤箱中,烤箱下层放入一盘热水,启动发酵程序,30度,40分钟,进行第二次发酵。
-
步骤5/11
点击查看大图
在发酵好的面团上刷蛋液和水的混合液,撒芝麻。
-
步骤6/11
点击查看大图
烤箱预热,上下火,175度,18分钟左右。请根据自家烤箱脾气调整烤箱的火力。
-
步骤7/11
点击查看大图
时间到,立刻拿出烤盘,放置烤网上散热。
-
步骤8/11
点击查看大图
看看成品。
-
步骤9/11
点击查看大图
成品的效果相当不错哦!
-
步骤10/11
点击查看大图
再来一张!
-
最后一步
点击查看大图
非常诱人!
请根据面粉的吸水性,鸡蛋的大小,温度,还有自家烤箱的脾气酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
全麦芝麻小餐包的相关分类
全麦芝麻小餐包的相关推荐
-
吐司面包
16170人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
57675人看过 -
吐司面包
60430人看过 -
必须撕着吃的吐司——百分百中种北海道吐司
7864331人看过 -
吐司面包
146303人看过 -
蔓越莓饼干
50594201人看过 -
香煎带鱼
1人看过 -
萝卜菜芋头汤,这样处理才入味
912人看过 -
云南菜~韭菜花茄子煲
438人看过 -
#立冬第一补#一碗香甜润燥羹
1951人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#美国马铃薯 就是好吃大人小孩都爱吃
2130人看过 -
羊肉炖芸豆茄子胡萝卜
539人看过