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披萨的做法

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披萨

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30–60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉，低筋面粉 2:1

烹饪步骤

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面皮高筋面粉，低筋面粉比例2:1 温水里放入酵母粉，然后放进混合面粉里，揉好后用盖子或者保险膜盖上，发酵2个小时以上
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披萨盘抹满橄榄油，，（盘内不能有水）
步骤3/13 点击查看大图
面皮擀成面饼，用插子戳洞
步骤4/13 点击查看大图
下火，200度，5分钟
步骤5/13 点击查看大图
烤好后，拿出放盐（少放），胡椒粉，
步骤6/13 点击查看大图
放好胡椒和盐后又放进烤箱烤下火，200度，10分钟
步骤7/13 点击查看大图
烤好后放番茄酱然后放马苏里奶酪，
步骤8/13 点击查看大图
200度上火，5分钟
步骤9/13 点击查看大图
放彩椒，洋葱，（彩椒放之前一定要炒一下或者烤一下，把多余的水分弄掉）（我忘记买洋葱就没有放，有洋葱更好吃）
步骤10/13 点击查看大图
放火腿
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放马苏里
步骤12/13 点击查看大图
200度。上下火，8分钟左右
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-03

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