【下午茶首选】蔓越莓饼干(无糖粉版)
烘培的路 一去不复返
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步骤1/9
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黄油切小块 最方便就是隔水软化~
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步骤2/9
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加入绵白糖 糖分最好哦 切记如果都没有也不要用砂糖 搅拌均匀
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步骤3/9
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蔓越莓干切碎备用 喜欢吃的可以多放 大多蔓越莓都很甜 糖和这个的比例要安排好❤️
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步骤4/9
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两只全蛋 打匀 全蛋液与黄油搅拌均匀后加入蔓越莓粒搅拌~
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步骤5/9
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筛入低粉 分三次满满搅拌均匀 一定要筛入低粉 不然会影响最后面相和口感
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步骤6/9
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第二次筛入后用力搅拌
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步骤7/9
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最后成型面团 用保鲜膜包好 塑形 放入冰箱冷冻1小时左右
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步骤8/9
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切块 烤箱预热10分钟 175度 铺油纸烤25分钟(功率比较小)
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最后一步
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完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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