爆炒奥尔良鸡丁白菜帮
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周一下雨,实在不想出去买菜,翻翻冰箱,还有一块鸡胸肉,一棵高山娃娃菜,对付家里的两食肉动物,没有肉菜,那是万万不行啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.将鸡胸肉切成小丁,放上奥尔良腌料,一勺食用油,拌好,腌制15分钟。(想要入味最好按摩一下)白菜帮子切块,菜叶子留作上汤娃娃菜了,呵呵
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步骤2/3
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2.起油锅,下腌好的鸡胸肉,待肉变色,下料酒
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最后一步
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3.下白菜帮子,一起爆炒,加生抽适量,加少许清水,汤汁快干时起锅,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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