虾仁韭菜鲜肉小馄饨
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步骤1/6
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买好的虾仁,去外壳,虾线!用料酒先腌制10分钟!然后剁成泥!
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步骤2/6
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韭菜洗净,剁碎
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步骤3/6
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肉是购买的时候已经绞好了的,就比较省事
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步骤4/6
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将所有的料放在一起,加上一个蛋清,顺时针搅拌匀!加适量的盐,五香粉,麻油
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步骤5/6
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馄饨皮子是买的现成的
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最后一步
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包好,下水煮,大火5分钟左右就好,煮久了,容易破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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