干菜饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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和面,用筷子搅拌面粉,慢慢加水,等大部分为结块即可用手揉搓成团,和的干些!
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步骤2/3
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和好面团摘成均匀小团,压成饼,包入干菜馅料,包起来成圆球,赶成薄饼,压上芝麻,越薄越好!
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最后一步
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电饼档烙熟,烙干,烙脆!
小贴士
干菜要事先炒下,加勺糖,味道应是有甜有咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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