清明粿
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1小时以上
肉沫,笋,豆腐,葱,
都是少许适量
、
米粉,注意是大米粉。
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将前面的配料,做成馅,看自己口味,可以做各种各样的。记住要放盐,炒熟就可以。
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步骤2/5
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煮粉,水开放粉,先少水,慢慢加,直到烧好。
-
步骤3/5
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做成面团,压扁,自己就可以包了,一开始就不要捏花,捏牢就好了。
-
步骤4/5
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上蒸笼蒸,记住水开在上蒸笼蒸。
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最后一步
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蒸熟来吃,美味啊……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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