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伤心凉粉的做法

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伤心凉粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豌豆粉一碗

、

黄瓜两根

、

盐，酱油，辣椒油，鸡精，醋，香油适量

、

大蒜，葱，适量

、

香菜随意

、

花椒粉，辣椒粉少量

、

金针菇适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先准备豌豆粉，准备一碗豌豆粉放在锅里，然后放6.5碗水搅拌均匀后开火，不停的搅拌开大火，等到咕嘟咕嘟冒泡了改小火继续搅拌五分钟后，把它倒入一个容器里放凉
步骤2/6 点击查看大图
这是凉了以后的成品图
步骤3/6 点击查看大图
把黄瓜，金针菇，凉粉都切好，金针菇煮一下放在盘子里
步骤4/6 点击查看大图
放入葱丝，蒜沫，香菜
步骤5/6 点击查看大图
放适量的盐，鸡精，醋，生抽，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，香油
最后一步
放好后搅拌

小贴士

熬完豌豆粉后不要急着刷锅等放凉后再洗锅比较容易

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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